ゴマペプチドKM-20

ゴマペプチドとは

ゴマペプチドは、良質なゴマからタンパク質を抽出して得られる食品素材です。

含有する特定のペプチドが、血圧を下げる働きを持っています。具体的には血管収縮を促進するアンジオテンシン変換酵素（ACE）の働きを抑制することで、血圧を下げる作用を示すと考えられております。

臨床試験の結果について

ゴマペプチドの特長

ゴマペプチドは、緩やかな血圧降下作用があり、体にやさしい特徴があります。この作用は、アンジオテンシン変換酵素（ACE）の働きを止めて、血管を収縮させる物質（アンジオテンシンⅡ）の生産を低下させる作用があり、この酵素の動きを止めると、さらに血圧を下げる物質（ブラジキニン）の分解が防がれ、ダブル効果で血圧を下げる効果を得ることができます。

ゴマペプチドの主な用途

下記ペプチドについて、HPLC分析によるACE阻害活性測定を行ない、阻害率50％を示す反応液中のサンプル濃度であるIC50値を求めた結果、ゴマペプチドと他社品ペプチドのACE変換酵素阻害活性は同程度であり、ともに高い活性を有していることが分りました。

ゴマペプチドの製品規格（成分表）

臨床試験結果